Acontece! Winterlicious 2019
Flor de Sal.
Luiza Sobral é colunista do Jornal de Toronto
Vencedor na categoria “melhores coisas de fazer no inverno”: comer! O Winterlicious, que começa essa semana (dia 25/01) e vai até 7 de fevereiro, vem em boa hora. Seja você um foodie ou apenas um ser humano querendo sair de casa para fazer seu estômago feliz, a hora é agora. O único problema é escolher qual – ou quais – restaurantes explorar. Para facilitar sua vida, fiz uma seleção de 3 opções em cada categoria de preço e que não vão decepcionar, seja porque são restaurantes icônicos na cidade, ou porque são simplesmente deliciosos e vale experimentar em formato refeição completa.
Bom apetite!
Na categoria caro e chique
Flor de Sal
Um dos melhores restaurantes da cidade (premiado pelo Open Table e pela revista Toronto Life), mas pouco conhecido por sua localização mais escondidinha, próximo a Casa Loma. O menu tem inspiração na Europa latina, com vários pratos portugueses (no almoço tem até uma entrada chamada “Feijoada da Cristina”), italianos e espanhóis. Menu Winterlicious tanto no almoço ($33) quanto no jantar ($53). Reservas online pelo Open Table.
Flor de Sal Restaurant.
Lee
O restaurante do chef-celebridade Susur Lee, que foi vencedor do Top Chef Masters e hoje é juiz do Chopped Canada, tem um ambiente moderno e amplo na região mais movimentada da King St. West. O menu é inspirado em tradições chinesas, mas com técnicas finas da cozinha francesa, e a apresentação dos pratos é digna de fama. Menu Winterlicious só no jantar, e por $53. Reservas pelo site.
Chef Susur Lee.
La Société
O melhor da La Société é o ambiente. Além de chiquetê no melhor estilo Yorkville, rodeado de garrafas de Veuve Clicot, a decoração é estilizada pelo teto em vitrais coloridos, comuns em igrejas, mas que fazem contrastes com outras artes mais provocantes – digamos que nada católicas. O que eu gosto é que, apesar do nome e da localização, os frequentadores são bem variados – isso é, sem frescura. Menu Winterlicious no almoço ($33) e jantar ($53).
La Société.
Opções ótimas no preço mediano
Drake Hotel
Não que você precise de uma desculpa para ir ao Drake Hotel, mas quem ainda não conhece simplesmente precisa ir logo. E quem já conhece deve ir sempre. Por que não durante o Winterlicious? A comida não decepciona – uma das opções de entrada é a “beer cheese soup” – e o ambiente é sempre dos melhores da cidade. Dá para combinar o jantar com uma das festas que rolam no porão, ou um drink para fechar a noite no rooftop. Menu Winterlicious para o almoço é $28, e jantar $43. Reservas pelo Open Table.
The Drake Hotel.
Kost
Com uma das vistas mais lindas da cidade, o Kost fica no 44º andar do novo hotel Bisha e oferece menu e ambiente no melhor estilo californiano. Talvez essa seja a melhor opção para almoço, já que à noite a visibilidade da cidade talvez não seja das melhores e o valor é justo – $28 com opção de entrada que inclui tostada de tartare de carne, e sobremesas maravilhosas, como o “Tres Leche Cake”, com amêndoas torradas, ganache de chocolate branco e doce de leite. Humm! Winterlicious almoço é $28, e jantar $43. Reservas pelo site.
Kost.
Barsa Taberna
Sabe aquele termo “cozy”, muito utilizado por aqui, que significa “confortável, aconchegante”? O Barsa é assim. Uma taverna com tijolos expostos, localizado em prédio antigo e com decoração barcelonense – pense Gaudi e Salvador Dali. Fica em frente ao St. Lawrence Mkt., mas infelizmente abre apenas para o jantar ($43). Reservas pelo Open Table.
Barsa Taberna.
A categoria mais barata, mas talvez também a mais interessante
Archeo
Difícil de acreditar que dois dos restaurantes da Distillery District estão no Winterlicious na categoria de menus mais baratos (o outro é o asiático Boku). O Archeo é o italiano do pedaço, e as opções do menu principal são as básicas carne, peixe ou vegetariana, mas uma ótima pedida para quem quer aproveitar o passeio e já visitar a exibição Toronto Light Festival [https://torontolightfest.com], que acontece até 3 de março no local. Reservas pelo Open Table.
Archeo.
Fonda Lola
Localizado pertinho do parque Trinity Bellwoods, uma das partes mais gostosas da Queen West, o Fonda Lola oferece coquetéis incríveis de tequila – que não estão inclusos no valor do Winterlicious, mas… o Flan de Tequila para sobremesa está! Completando a refeição com guacamole e tacos, não tem erro. O ambiente é pequeno, porém típico da rua mais cool da cidade. O almoço é $23, jantar $33. Reserva pelo Open Table.
Fonda Lola.
R&D
Para uma experiência única, o R&D é a melhor opção. Localizado na Chinatown, com energia moderna, música dos anos 90, paredes grafitadas e, por fim, jantar super diferentão. Tem que gostar de provar gastronomia exótica, já que entre as opções de pratos principais tem o “suckling pig” (leitão assado) e a “torched salmon belly” (barriga de salmão queimada em tocha). Disponível apenas para o jantar ($33). Reserva pelo Open Table.
R&D.
Quer mais dicas? Visite um post similar que fiz para o Summerlicious 2018 [https://jornaldetoronto.ca/2018/07/09/acontece-2/], já que a maioria daqueles restaurantes também estão no Winterlicious esse ano.
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